巨婴型人格 大家好,今天給大家介紹一下牛蒡茶的做法。
看起來像山藥,但更長更苗條。
首先,刷洗皮膚,然後斜切成薄片,越薄越好。
將牛蒡根切片平放在通風的容器上。
巨婴型人格 您可以自然晾乾它們,也可以使用食物脫水器進行乾燥。
這裡的天氣不是很好,所以我使用了食物脫水機。
把它們放在盤子裡。
脫水約6小時。
如果天氣足夠好,最好的方法是在陽光下曬乾它們,然後讓它們乾燥一兩天。
當它們快完成時,通過觸摸牛蒡根片來檢查它們是否完全乾燥。它們也應該收縮一點。
當它們完全乾燥後,在平底鍋中翻炒。
用中小火加熱平底鍋,不放油,然後將乾切片煎炸。
不時攪拌一下,以幫助熱量均勻分佈。
煮約15分鐘。
您可以通過烹飪時的聲音來判斷。
當它們快完成時,取一片,看看它是否完全乾燥。
當它們準備好後,讓它們冷卻,然後你就可以和它們一起泡茶了。
在茶壺中加入幾片,倒入熱水。等待幾分鐘。
幹牛蒡根片在熱水中需要一段時間才能釋放出香味,所以最好使用能夠保存熱飲的容器。或者你可以把鍋放在一個小爐子上煮幾分鐘。
濃茶呈琥珀色。
雖然淡茶看起來像我的金黃色。
它嘗起來有點像烤大麥茶,帶有一點人參的香味。
可以這樣泡茶,也可以加點蜂蜜或冰糖。
一般來說,你可以為它提供弱或強的服務,無論哪種方式都令人耳目一新。
所以喜歡牛蒡味的可以試試。
這非常容易和方便。謝謝觀看。