Луговое сено заготавливают с заливных, горных и степных лугов Лесной и Лесостепной зон. Оно подразделяется на крупнотравное и мелкотравное. Крупнотравное луговое сено обычно готовят с заливных лугов. В нем преобладает костер безостый, пырей ползучий, тимофеевка луговая, ежа сборная и вейник. Из бобовых в сене встречаются клевер, мышиный горошек, эспарцет, иногда — лядвенец рогатый, из разнотравья — кровохлебка, тысячелистник, козлобородник, герань, из вредных и ядовитых растений — чемерица масть, лютик ползучий, авран аптечный.
Сено с низменных заливных лугов менее ценно. В нем часто содержится очень осоки, ситников и камыша. Злаковые травы представлены в основном канареечником, мятликом болотным, манником и бекманией. Оно более грубое и хуже поедается скотом. В низменной части пойм больших рек изобилие прорастает хвоща полевого. В предпочтение через хвоща болотного он не считается вредным. Сообразно питательности и содержанию перевариваемого протеина сено из хвоща полевого примерно равно среднему крупнотравному луговому сену.
Однако сено хвоща полевого обладает послабляющим действием и по этой причине скармливание его животным рекомендуется уменьшать предварительно 2—3 кг взрослым коровам и 1—1,5 кг — молодняку крупного, рогатого окота старше года.
В среднем в 1 кг крупнотравного сена содержится 0,45-0,47 кормовых единиц и 50—60 г перевариваемого протеина. Поедаемость сена без подготовки составляет 75—85%.
Сено луговое мелкотравное также в основном состоит из злаковых растений с преобладанием полевицы, мятлика, тимофеевки степной и костра безостогог, из бобовых в сене содержатся клевера, вики, астрагал, эспарцет, там лядвенец рогатый. Разнотравье представлено более мелкими и съедобными растениями: подорожниками, ирисами, одуванчиком и другими растениями.
Мелкотравное луговое сено из своевременно убранных трав, сохранивших зеленый колорит, более питательно и лучше поедается, чем крупнотравное сено.
Сено суходольное заготавливают с суходольных лугов и лесных полян. Сено с суходольных лугов или заброшенных полей сильно разнообразно по ботаническому составу. Обычно в нем содержится прежде 50—65% злаковых растений и под 15% бобовых. Из злаковых в нем преобладают овсяница красная и полевая, мятлик луговой, полевица обыкновенная, неоднократно встречаются щучка, душистый колосок, белоус, трясунка; из бобовых – клевер, вика, мышиный горошек, из разнотравья – сивец, осот, ,погремок, ястребинка и так далее. Правильно заготовленное суходольное сено обладает высоким качеством и хорошо поедается скотом.